5月13日下午，在市区新东路经营湘菜馆的李先生和同事专程来到特警支队，送上两面绣有“人民好特警 百姓守护神”和“感谢人民好特警 助人为乐新风尚”字样的锦旗。对特警队员在他们饭馆发生火灾时，及时出手相助扑灭明火，避免造成重大损失的义举表示感谢。

　　4月30日13时许，特警支队办公对面的一间湘菜馆突然起火，冒出滚滚浓烟。正在单位值班备勤的特警队员发现火情后，第一时间拎起灭火器奔赴现场。

　　经向饭馆工作人员了解，是厨房失火引发浓烟。考虑到厨房里可能有煤气罐，特警队员不顾炙热的空气和呛人的浓烟，提起灭火器冲进燃烧的饭馆内进行灭火，在附近巡逻的特警“红袖章”队员闻讯也迅速赶到加入灭火队伍，配合消防人员和城西派出所，做好维持秩序，疏导交通。

　　厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，可迅速用湿毛巾等物，盖住气瓶及管道起火点，并立即关闭燃气开关。

　　油锅起火时千万不要用水补救，因为冷水遇到高温油会使油火到处飞溅，正确灭火方法是用锅盖、手边的大块湿抹布等覆盖住起火的油锅，要注意到覆盖时不能留下空隙。

　　扑救火灾前应第一时间拉下总闸，导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，用干粉灭火器扑救，也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。未断电前，切不可用水扑救电器火灾。